Domenica 28 Luglio
Sapori raffinati in un’atmosfera unica, sospesa tra i profumi della terra ed il fascino delle pendici del Vesuvio…
Antipasto
Antipasto
Fior di prosciutto crudo, mozzarella di bufala, bruschetta al pomodoro fantasia e sfiziosi dello chef
Primo a scelta tra :
Ravioli ai colori d'estate
Ravioli di pasta all’uovo farciti con ricotta e provola serviti con splash al pomodoro e salsa verde e ai formaggi , croccante al basilico
Risotto… tradizione amalfitana
Riso carnaroli con cremoso alla Nerano, variazione di consistenze di zucchine e provolone del Monaco, burro chiaro e croccante di pane casareccio
Paccheri al guazzetto giallo di mare
Paccheri di Gragnano cotti al guazzetto di frutti di mare e crostacei con estratto di pomodorino giallo e completati al piatto con polvere di prezzemolo
Allergeni: Glutine, Lattosio
Secondo
Tagliata di scottona con Peperoncini
Tagliata di scottona nostrana ai carboni accompagnata con capricciosa e scaglie . Peporcini del fiume con variopinto di datterini
Dessert
Babà variegato estivo
Babà napoletano rivisitato … bagnato al vin santo, vaniglia e anice stellato ,farcito con cremoso alla ricotta e cubettata di pesche caramellate al vino rosso . Frutta fresca
30€
a persona
Il menù non è né divisibile né modificabile .
Tutte le pietanze con varianti o extra al menu vanno sommate all’offerta.
Il Menu fisso richiede almeno due ore di servizio per rispettare i tempi naturali di cottura delle portate.
L’OFFERTA E’ VALIDA per una sola persona
Acqua minerale inclusa
A richiesta :
- Vino extra offerta € 5.00
- Coca-Cola 1lt € 3.50
- Birra 66 cl. € 3.50
- Fanta 1lt € 3.50
- Caffè espresso €1,00
_________________
MENU BIMBI 15,00€
Antipasto
Prosciutto e Mozzarella
Primi
Pasta al Sugo
Secondo
Cotoletta con patatine
L’OFFERTA è consigliata solo per Bambini fino 8 ANNI
*I menu proposti sono indicativi e potranno subire leggere variazioni al fine di assicurare la bontà e la genuinità dei prodotti serviti.